Odroda Arbequina 500ml - extra panenský olivový olej Zväčšiť

Odroda Arbequina 500ml - extra panenský olivový olej La Laguna de Fuente de Piedra

Acidita menej ako 0.1%. Extra panenský olivový olej La Laguna de Fuente de Piedra. Odroda ARBEQUINA. 

 

Organoleptické kvality

Jasný olivový olej zlato zelenej farby. Veľmi aromatický. Intenzívna vôňa po čerstvých plodoch, po jablkách, bylinách a kvetoch. V ústach sladký a jemný s jemnou pálivosti na konci. 

Použitie

Ideálne pre prípravu majonézy či studených polievok salmorejo a gazpacho. 

 

Špecifikácie

Odroda 

Arbequina

Filtrovaný

áno

Obdobia zberu

november / december (plody na samom počiatku zrelosti) 

Acidita (%)

0.1

Peroxidy (mEqO2/kg)

 < 10

Vosky (mg/kg)

 < 100

K 270

 < 0.10

výrobca a oblasť pôvodu

La laguna de fuente de piedra,
Antequera

La laguna de fuente de piedra