Vykostený jamón

Vykostené kúsky jamónu ponúkajú možnosť ochutnať náš 100% prírodný jamón serrano či ibérico v malom formáte. Na rozdiel od plátkovaného jamónu si jamón bez kosti zachováva svoju čerstvosť dlhšiu dobu. Kúsky jamónu zostávajú totiž chránené vrstvou tuku a kože, ktorá zabraňuje oxidácii. Jamón bez kosti tak vydrží čerstvý až niekoľko mesiacov.

Vykostený jamón je ideálny pre kotúčové nárezové stroje. Na krájanie nožom odporúčame zakúpiť stojan na vykostenú šunku.

100% PRÍRODNÉ - BEZ ADITÍV A KONZERVANTOV - BEZ DUSITANOV

Vykostený jamón - bez aditív a konzervantov - Jamon.sk
Od 31,60 €
Stehno s dĺžkou zrenia 15 mesiacov z bieleho prasaťa. Zloženie: bravčové mäso, soľ. Ako jediní na trhu ponúkame výhradne jamón bez chemických konzervantov a farbív.
43,90 €
Set obsahuje vykostenú zadnú nohu (stehno) s dĺžkou zrenia 15 mesiacov (hmotnosť 1.0 - 1.2 kg)  z bieleho prasaťa, stojan a špeciálny nož na krájanie jamónu. Zloženie: bravčové mäso, soľ. Ako jediní na trhu ponúkame výhradne jamón bez chemických konzervantov a farbív.
Od 79,62 €
Vykostené a úplne očistené stehno s hmotnosťou podľa objednávky a dĺžkou zrenia minimálne 24 mesiacov z čierneho iberského prasaťa. Zloženie: bravčové mäso, soľ. Ako jediní na trhu ponúkame výhradne jamón bez chemických konzervantov a farbív.  Biely štítok. Viac o delení...
Od 131,00 €
Vykostené stehno s hmotnosťou podľa objednávky a dĺžkou zrenia minimálne 24 mesiacov z čierneho iberského prasaťa. Zloženie: bravčové mäso, soľ. Ako jediní na trhu ponúkame výhradne jamón bez chemických konzervantov a farbív.  Biely štítok. Viac o delení jamónu ibérico....
Od 166,50 €
Posledné kusy v sklade
Vykostené stehno s hmotnosťou podľa objednávky a dĺžkou zrenia minimálne 30 mesiacov z čierneho iberského prasaťa z voľného výbehu. Zloženie: bravčové mäso, soľ. Ako jediní na trhu ponúkame výhradne jamón bez chemických konzervantov a farbív.  Zelený štítok. Viac o delení...
Od 236,00 €
Posledné kusy v sklade
Vykostené stehno vhodné na ručné krájanie alebo na nárezový stroj s hmotnosťou podľa objednávky a dĺžkou zrenia minimálne 36 mesiacov z čierneho iberského prasaťa živiaceho sa v dobe tzv. „montanery“ výhradne žaluďmi vo voľnom výbehu. Zloženie: bravčové mäso, soľ. Ako jediní...
Od 308,00 €
Posledné kusy v sklade
Jedinečný vykostený jamón bellota pata negra zo 100% iberskej rasy a dĺžkou zrenia minimálne 36 mesiacov z čierneho iberského prasaťa (100% rasa) živiaceho sa v dobe tzv. „montanery“ výhradne žaluďmi vo voľnom výbehu. Zloženie: bravčové mäso, soľ. Ako jediní na trhu ponúkame...
On Top
Nákupný košík
Zavrieť
Back
Account
Zavrieť
Menu
Zavrieť