Kovaný nôž s prelismi na krájanie jamónu 30 cm - Tres Claveles Forge
Luxusný profesionálny nôž s prelismi na čepeli. Legendárna značka Tres Claveles. Kovaný z jedného kusu. Určený na krájanie tenkých plátkov.
VYPREDANÉ. TOVAR NASKLADŇUJEME.
Tovar je na ceste do nášho skladu.
Pokiaľ o neho máte záujem, kontaktujte nás telefonicky alebo emailom pre bližšie informácie.
PODROBNÝ POPIS PRODUKTU
Profesionálny nôž s klasickou kovanou koncepciou, kedy je čepeľ kovaná z jedného kusu a prebieha po celej dĺžke noža. Čepeľ je na konci zaguľatená, čo je obľúbené riešenie pre mnoho profesionálnych cortadorov. Prelisy zabraňujú lepeniu plátkov na čepeľ.
Tento nôž je primárne určený na krájanie tenkých plátkov sušenej šunky na kosti, ale je tiež určený ako filetovací nôž na lososy a pod.
| Špecifikácia | |
| dĺžka čepele | 30 cm |
| oceľ | nerezová oceľ AISI 420 |
| tvrdosť | HRc 54 Rockwell |
| rukoväť | POM Polyoximetylen |
| úprava | lesk - semi matný |
| značka | Tres Claveles - Forge |
VYPREDANÉ. TOVAR NASKLADŇUJEME.
Tovar je na ceste do nášho skladu.
Pokiaľ o neho máte záujem, kontaktujte nás telefonicky alebo emailom pre bližšie informácie.