Chorizo de León - extra picante
Mierne údená a sušená saláma z regiónu León s ostro údenou paprikou. Chorizo získalo niekoľko ocenení vrátane prestížnej ceny Taste Award.
Tradičné chorizo z regiónu León. Chorizo z tohto regiónu sa nielen suší, ale aj mierne údi na dubovom dreve. Je to veľmi chutná saláma vyrobená z tých najlepších surovín. Ostrá údená paprika pimentón de Vera dodáva pikantný nádych. Chorizo obsahuje len prírodné zložky.
Tradične sa chorizo vyrábalo z menej žiadaných častí ošípanej, ale spoločnosť Entrepeñas ako prvá začala vyrábať chorizo zo stehna a pleca, čím pôvodne skromný výrobok povýšila na prvotriednu mäsovú pochúťku.
Druh bravčového mäsa
| TYP | Serrano |
| FORMÁT | V prírodnom čreve |
| DOBA ZRANIA | 3 mesiace |
| HMOTNOSŤ | cca 500-600 g |
| STRAVA | Kvalitné rastlinné krmivo a obilie |
| VÝROBCA | Entrepeñas |
| SKLADOVANIE | Suché a chladné miesto |
| BALENIE | Tento výrobok je vákuovo balený v igelitovom obale a je zasielaný v prepravnej papierovej krabici, na ktorej sú následne nalepené štítky dopravcu. |
Bravčové mäso (stehno, chrbát, pliecko), cesnak, paprika, morská soľ, oregano, prírodné črevo.
- Bez dusitanů a dusičnanů (bez E250 a E252)
- Bez gluténu
- Bez laktózy
| Energia | 1842 kJ (440 kcal) |
| Tuky | 37,5 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 12 g |
| Sacharidy | 1,4 g |
| - z toho cukry | <0,5 g |
| Bielkoviny | 30 g |
| Soľ | 3 g |
SKLADOM. IHNEĎ NA ODOSLANIE.
Dodacia doba: 2 - 3 pracovné dni.
Odoslanie najneskôr nasledujúci pracovný deň.