Fuet ibérico
Tradičná sušená saláma (fuet) z iberského bravčového mäsa dochutená prírodným korením. Hmotnosť cca 200 – 250 g.
SKLADOM. IHNEĎ NA ODOSLANIE.
Dodacia doba: 2 - 3 pracovné dni.
Odoslanie najneskôr nasledujúci pracovný deň.
Predpokladané doručenie: Utorok, 25.08.2026
Fuet je tradičná katalánska údenina — tenká, pretiahnutá sušená saláma vyrábaná z mletého bravčového mäsa. Na rozdiel od choriza sa pri jeho dochutení nepoužíva paprika, ale najmä čierne korenie a cesnak, a počas zrenia sa na jeho povrchu často tvorí jemná biela ušľachtilá pleseň, ktorá mu dodáva charakteristickú chuť a arómu. Popri tradičnej katalánskej verzii existuje aj táto „ibérico" varianta, vyrábaná z mäsa iberských ošípaných.
Tento Fuet ibérico od výrobcu Simón Martín sa vyrába z mäsa iberských ošípaných, dochuteného soľou a prírodným korením. Zmes sa plní do umelého (syntetického) čreva a necháva sa zrieť na čerstvom vzduchu po dobu cca 45 dní. Výsledkom je saláma s jemnou, kompaktnou textúrou, lesklou farbou danou prerasteným tukom a príjemnou chuťou.
Plný chuťový zážitok fuet ponúkne, ak ho necháte 15 minút pred konzumáciou mimo obalu pri izbovej teplote. Odporúčame krájať na tenké plátky a pred konzumáciou odstrániť črievko.
| TYP | Ibérico |
| HMOTNOSŤ | 200 – 250 g |
| FORMÁT | V umelom črievku |
| DOBA ZRENIA | cca 45 dní |
| VÝROBCA | Simón Martín |
| SKLADOVANIE | Suché a chladné miesto |
| BALENIE | Vákuovo balené v ochrannom plastovom vrecku, zasielané v prepravnej papierovej krabici so štítkami dopravcu. |
Bravčové mäso z iberskej ošípanej, prírodná aróma, soľ, prírodné korenie, umelé črevo.
- Bez dusitanov a dusičnanov (bez E250 a E252)
- Bez alergénov
- Bez lepku
- Bez GMO
| Energia | 2390 kJ (577 kcal) |
| Tuky | 50 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| - z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 32 g |
| Soľ | 3,77 g |
SKLADOM. IHNEĎ NA ODOSLANIE.
Dodacia doba: 2 - 3 pracovné dni.
Odoslanie najneskôr nasledujúci pracovný deň.
Predpokladané doručenie: Utorok, 25.08.2026
